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当学校威尼斯最新网址遇上食堂明厨亮灶
作者:admin    发布日期:2021/2/24     关注次数:      二维码分享
对于学校威尼斯最新网址,或许不同的人站在各自不同的角度,会产生不同的想法,但不得不承认当学校安装了监控摄像头后,学校安全系数确实得到了提升,同时也在一定程度上维护了学校、师生的自身利益。特别是当学校威尼斯最新网址遇上食堂明厨亮灶要求,公开食堂的内部操作,规范工作人员的行为举止。
前些年发生在成都七中实验学校食堂的食物变质事件,给社会造成了巨大的轰动;在整个事件的前半段,通过曝光出来的画面让大家看了污秽不堪的灶台、长满霉菌的馒头、冷冻变质的肉类、已经腐烂的水果……而紧随其后曝光出来的食堂监控画面,又颠覆了人们几乎已经认定的事实。 成都七中实验学校食堂管理问题成都市联合调查组新闻发布会上,成都市公安局相关负责人介绍,相关部门在调看厨房内监控视频后,发现有人疑似制作虚假食材图片,与网上炒作的图片相似,温江区公安分局已依法立案侦查。
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校园食品安全,直接关系到学生的身心健康和生命安全,牵动着千万父母的心和社会的和谐稳定;随着相关部门对明厨亮灶要求的进一步确定,学校做为重点管理对象,更是要求严格落实学校食堂的监控系统安装项目。市场监管局始终以防控校园食品安全风险为重点,以推进智慧监管为抓手,通过强化风险隐患排查、开展专项整治、加强日常监管巡查力度等措施,多措并举,严防严管严控食品安全风险,切实守护校园食品安全。同时相关部门利用移动“互联网+监管”,不断丰富“明厨亮灶”形式,通过建设食品安全网上监控联动监管端及手机APP客户端,实现了“后厨操作可视化、加工过程标准化、食安管理规范化、社会监督常态化、监管手段信息化”的目标。
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学校食堂不同于普通餐厅,做为学生就餐的重要场所,食品安全、干净卫生是学校、家长、社会所共同关心的重点,当学校威尼斯最新网址进入食堂后,也从侧面规范了食堂工作人员的行为举止,加强了食品安全的管理力度。
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